tepungberas • tepung terigu • tepung maizena • buncis, siangi dan bersihkan. Cuci. Tiriskan • Minyak untuk menggoreng • Garam, vetsin dan merica bubuk • air (lihat konsistensi kalau kekentalan tambah sedikit) • santan kara (satu kemasan pack kecil) Violet Azalea Bakwan garing diluar lembut enyoy didalam 🤤 144resep cireng beras ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga resep Cireng Nasi Beras Merah dengan Bumbu Rujak enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Terima. Beranda. Cari. Daftar. Cirengcrispi sederhana tepung terigu (biar ga lengket saat dibentuk) • tepung tapioka • tepung tapioka • Bahan biang • kaldu bubuk • bawang putih bubuk • garam • air 10 buah Khasanah Cireng tepung terigu tepung terigu segitiga biru • garam dan penyedap rasa • bawang merah • bawang putih • daun bawang • air • Minyak untuk menggoreng Anggita caramembuat cireng pakai tepung beras. CaraBuat January 3, 2022 January 8, 2022. by CaraBuat January 3, 2022 January 8, 2022 0 22. Cara Membuat Cireng Bermacam Rasa Cara Membuat Cireng - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng ialah jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. CaraMembuat Cireng Dengan Tepung Beras - Cara Membuat Cireng - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng ialah jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng terbuat dari bahan dasar tepung kanji serta tepung tapioka. Setelah itu dikaliskan serta dibangun pipih kemudian digoreng. BakwanSayur bala-bala Sayur sop Toge segenggam tidak pakai juga tidak apa tepung terigu protein rendah sedang air bersih untuk adonan Bumbu halus. Download Lagu Cara Membuat Bakwan Sayur Renyah Tahan Lama 62 MB Download MP3 Video Cara Membuat Bakwan Sayur Renyah Tahan Lama Terbaru mudah gratis. ZR3ITHb. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 5c4f717e-0a64-11ee-ba87-6e5a436c6345 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. foto Instagram/pawon_karima dan - Meski terbuat dari bahan tepung kanji, namun cireng jadi salah satu jajanan khas Sunda yang punya banyak penggemar. Rasa gurih dan teksturnya yang kenyal bikin makan nggak cukup satu. Apalagi saat disajikan dalam kondisi masih hangat. Tak hanya terkenal di Jawa Barat, cireng juga camilan yang banyak diminati di hampir seluruh daerah di Indonesia. Cireng sendiri memiliki variasi lain seperti cireng dengan isi sayur, nasi, daun bawang, dan ada pula yang tanpa isi. Cireng juga bisa dimakan dengan bumbu lain, salah satunya adalah bumbu rujak. Bumbu rujak untuk cocolan cireng ini memberikan sensasi rasa kombinasi manis dan pedas yang bikin nagih. Cara membuat cireng bumbu rujak pun cukup sederhana pembuatannya. Kamu cukup menggunakan air, cabai, dan gula merah. Namun ada juga yang ditambah dengan bahan lain agar bumbu rujaknya lebih sedap. Nah, jika kamu ingin menambah refrensi camilan gurih di rumah, bisa banget eksekusi resep cireng bumbu rujak di bawah ini. Dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Kamis 30/12, berikut 13 resep cireng bumbu rujak yang pedasnya nampol. 1. Cireng bumbu rujak. foto Instagram/ Bahan- 250 gr tepung tapioka atau sagu- 1 siung bawang putih besar, haluskan- 200 ml air panas- 1 sdt garam- 1 sdt kaldu jamur- Bawang daun Bumbu rujak ulek semua bahan- Gula merah- Asam Jawa- Cabai rawit- Garam- Air secukupnya Cara membuat1. Rebus air dan bawang putih sampai Campur semua bahan cireng, lalu masukkan air Aduk adonan sampai bisa Bentuk-bentuk cireng menjadi Goreng dengan api Sajikan dengan bumbu rujak. 2. Cireng bumbu rujak terasi. foto Instagram/masakbyrr Bahan adonan- 250 ml air- 5 sdm tepung tapioka- 2-3 siung bawang putih, halus- 1-2 batang daun bawang iris- 2 sdt kaldu atau penyedap- ½ sdt garam- ¼ sdt merica Bahan campuran adonan- 150 gr tepung tapioka Bahan tepung pelapis kering- 100 gr tepung tapioka Bahan sambal rujak- 1 siung bawang putih- 8 buah cabai rawit - 1 ruas kencur - 1 sachet terasi, bakar- 1 pcs gula merah- 4 sdm air asam Jawa Cara membuat1. Panaskan wajan, lalu masukkan air, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, penyedap, dan merica, aduk, masak hingga mengental dan Campurkan ke dalam tepung kering, uleni hingga menyatu, lalu bagi adonan menjadi Masukkan ke dalam tepung pelapis, aduk rata kemudian diamkan selama 10 Panaskan minyak, goreng cireng di api besar hingga setengah matang, tiriskan dan diamkan beberapa saat, lalu goreng kembali hingga sedikit berubah warna, Untuk sambal rujak, ulek bawang putih, kencur, dan garam, lalu masukkan terasi, cabai rawit, gula merah, dan air asam Jawa, aduk rata. 3. Cireng salju bumbu rujak. foto Instagram/pawon_karima Bahan- 150 gr tepung tapioka- 2 siung bawang putih, hhaluskan- Garam- Kaldu bubuk- 1 batang daun bawang, iris halus Bahan biang- 50 gr tepung tapioka- 150 ml air dingin suhu ruang Bahan bumbu rujak- Cabai rawit- Gula merah secukupnya- Terasi sedikit, digoreng optional- Garam- Air asam Jawa secukupnya Cara membuat1. Dalam wadah, campur tepung tapioka, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, dan daun bawang. Biang Dalam wajan anti lengket, campur tepung tapioka dan air, aduk sampai tepungnya larut. Nyalakan api kecil dan rebus sambil diaduk-aduk sampai kental dan bening seperti lem masak sampai biang bisa menyatu. Ini yang akan membuat adonan mudah dipipihkan, jadi tidak terlalu lengket.3. Tuang biang panas ke dalam campuran bahan kering. Uleni pelan-pelan menggunakan Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis. Supaya tidak melekat satu sama lain, taburi setiap lembar adonan dengan Goreng dalam minyak panas di atas api sedang. Saat digoreng, cireng akan mengembang dan terapung saat sudah Bumbu rujak Haluskan semua bahan lalu tambahkan air asam Jawa. 4. Cireng crispy bumbu rujak. foto Instagram/murdiyasubhan Bahan- 300 gr tepung tapioka - 3 siung bawang putih, haluskan- 1 sdt kaldu bubuk- Garam secukupnya Bahan biang- 100 gr tepung tapioka atau sagu- 350 ml air dingin Bahan bumbu rujak- 2 sdm kacang tanah goreng- 7 buah cabai rawit merah, rebus- 1 bungkus kecil terasi instan, bakar- Gula Jawa secukupnya- Garam secukupnya- Air asam Jawa secukupnya Cara membuat1. Campur tepung tapioka, bawang putih, kaldu bubuk, dan garam, aduk rata. Siapkan panci, masukkan bahan biang lalu aduk sampai rata dan tidak menggumpal. Masak di api kecil sampai kental dan putih bening, angkat lalu tuang ke bahan tepung kering. Uleni sampai menjadi adonan. Adonan ini menggumpal dan tidak Bentuk bulat-bulat, supaya tidak lengket taburi dengan tepung Goreng dengan minyak yang banyak hingga matang tandanya cireng mengapung, angkat dan Sajikan hangat dengan cocolan sambal rujak yang semua bahannya sudah dihaluskan. 5. Cireng tahu bumbu rujak. foto Instagram/ Bahan biang cireng tahu- 2 papan tahu putih atau 200 gram hancurkan dengan garpu- 2 sdm tepung sagu - 1 batang daun bawang, iris- 3 siung bawang putih, haluskan- 1 sdt garam- 200 ml airBahan kering cireng- 200 gr tepung sagu- Minyak goreng secukupnyaBahan bumbu rujak campur jadi satu lalu didihkan- 200 gr gula merah, sisir- 1 siung bawang putih goreng, haluskan- 15 buah cabai rawit atau sesuai selera, haluskan- 1/2 sdt terasi goreng, haluskan- 2 sdm air asam Jawa- 1 lembar daun jeruk- Garam secukupnya- 50 ml air Cara membuat1. Siapkan wajan antilengket, masukkan semua bahan biang ke dalamnya, aduk rata dan pastikan tepung tidak ada yang mengendap atau menggumpal. Nyalakan kompor lalu masak dengan menggunakan api kecil sampai adonan mengental dan berwarna putih seperti lem. Matikan Tuang bahan biang ke dalam tepung kering, aduk asal saja tidak harus semua tepung basah atau tercampur dengan rata jangan diuleni, agar hasilnya tidak alot.3. Bentuk adonan menjadi pipih, lalu goreng dengan minyak panas dengan api sedang sampai cireng matang atau krispi. 4. Angkat dan Sajikan cireng selagi hangat bersama sambal rujak. 6. Cireng bumbu rujak tanpa terasi. foto Instagram/nikanasution Bahan- 1 piring nasi- 8 sdm tepung tapioka- 2 siung bawang putih- 1/2 sdt lada bubuk- 1/2 sdt garam- Kaldu bubuk secukupnya- 1 batang daun bawang- Air secukupnya Bahan bumbu rujak- Cabai rawit secukupnya- 2 sdm gula merah- Garam secukupnya Cara membuat1. Haluskan bawang putih dan nasi, masukkan tepung tapioka, lada bubuk, kaldu, garam, dan cincangan daun bawang, aduk rata. Tambahkan sedikit air sampai kekentalannya pas seperti adonan Bisa langsung digoreng di minyak panas, atau bisa juga dicetak pipih bulat. Lumuri tangan dengan tepung agar tidak lengket ketika Goreng dengan api sedang hingga Bumbu rujak Ulek halus semua bahan dan beri sedikit air untuk mendapatkan kekentalan yang diinginkan. 7. Cireng nasi bumbu rujak. foto Instagram/ Bahan- 3 siung bawang putih- 1 mangkuk nasi, ulek sesuai selera- 8 sdm tepung tapioka- Daun bawang secukupnya, iris tipis- 1 sdm bawang goreng- Garam- Lada- Kaldu jamur sesuai selera- Air secukupnya- Tepung tapioka secukupnya untuk membaluri Bahan bumbu rujak- 2 sdm gula aren- 1 siung bawang putih- Cabai rawit sesuai selera- Sedikit garam- Sedikit air asam Jawa Cara membuat1. Campur semua bahan, aduk rata. Bentuk sesuai selera, jika lengket baluri dengan tepung tapioka. 2. Goreng sampai Untuk membuat bumbu rujak, ulek halus semua bahan, air dipakai secukupnya sampai mendapat kekentalan yang diinginkan. 8. Cireng bumbu rujak asam manis. foto Instagram/cookcoorooyook Bahan cireng- 270 gr tepung tapioka sagu tani- 200 ml air- 1 sdt garam- 1/2 sdt penyedap rasa atau kaldu jamur- 3 siung bawang putih cincang halus Bahan bumbu rujak- 50 gr gula merah atau gula Jawa- 1/2 sdt asam Jawa- 3 siung bawang putih- 3 cabai merah sesuai selera- Garam- Air- 1 sdt tepung tapioka Cara membuat cireng1. Masukkan cincangan bawang putih, garam, dan penyedap ke dalam air, aduk Tambahkan 1 sdm tepung tapioka, aduk Masak dengan api sedang sambil terus diaduk, lalu angkat ketika adonan sudah mulai mengental dan berubah warna menjadi sedikit Masukkan adonan ke dalam tepung tapioka, aduk rata. Jika sudah lebih hangat, aduk menggunakan tangan hingga tidak ada tepung yang Lapisi tangan dengan tepung, siapkan tepung tapioka secara Ambil adonan sekepalan tangan, bentuk bulat lalu pipihkan, jika terasa lengket, balur adonan dengan tepung Simpan dalam freezer atau langsung goreng dengan api sedang. Cara membuat bumbu rujak1. Haluskan bawang putih, cabai, dan garam dengan cara ulek atau Tambahkan gula merah dan asam Jawa, haluskan Tambahkan air, lalu aduk rata dan koreksi Jika sudah dirasa pas, panaskan bumbu dengan api kecil, masak Tambahkan 1 sdt tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan air secara perlahan sambil terus diaduk hingga saus mengental opsional, jika ingin saus kental. 9. Cireng bumbu rujak pedas. foto Instagram/bonacook24 Bahan biang- 2 sdm tepung tapioka- 2 siung bawang putih, haluskam- 200 ml air- Garam- Kaldu bubuk Bahan cireng- 20 sdm tepung tapioka- Garam- Penyedap rasa Bahan bumbu rujak- 7 buah cabai rawit- 2 sdm gula merah- Garam secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Siapkan wajan panas, lalu masukkan semua bumbu biang, aduk hingga mengental seperti Masukkan ke dalam tepung kering bahan cireng yang sudah diberi bumbu, aduk perlahan, tidak usah sampai Bentuk cireng sesuai selera. Goreng hingga kering dalam minyak Angkat dan sajikan. Cara buat bumbu rujak1. Haluskan cabai rawit. Masukkan gula dan Beri sedikit air. Koreksi Sajikan bersama cireng crispy. 10. Cireng bumbu rujak takaran gelas dan sendok. foto Instagram/resepgudang Bahan cireng- 1 gelas belimbing munjung tepung tapioka- 1 gelas munjung tepung beras- 2 bungkus kaldu bubuk- 1/2 sdm garam- 5 siung bawang putih, haluskan- 2 lembar daun bawang, iris tipis- 3,5 gelas belimbing air Bahan rujak- Gula merah- Cabai sesuai selera- Asam Jawa- Garam secukupnya Cara membuat cireng1. Campur semua bahan cireng kecuali air dan bawang putih, Didihkan air, lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, tunggu hingga benar-benar Setelah benar-benar mendidih, langsung masukkan ke dalam adonan cireng, aduk cepat dengan sendok kayu, jika sudah menghangat boleh aduk pakai tangan, tapi jangan sampai Setelah adonan agak dingin, cetak sesuai selera, sebelumnya baluri tangan tepung agar tidak lengket. Cara membuat bumbu rujak1. Ulek atau blender semua bahan jadi satu, beri sedikit air matang, adonan rujak jangan terlalu encer dan jangn terlalu Tes rasa sesuai selera masing-masing. Penyajian1. Goreng cireng dengan api sedang, bolak-balik, bila sudah krispi, angkat, sajikan dengan bumbu Sisa cireng bisa disimpan di kulkas yang penting ditutup rapat. 11. Cireng banjur bumbu rujak. foto Instagram/niagaanyaros Bahan basah lem- 165 ml air- 50 gr tepung sagu aci- 2 batang daun bawang, iris- 2 siung bawang putih, haluskan- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt kaldu bubuk Bahan kering- 150 gram tepung sagu aci Bahan sambel rujak- 3 siung bawang putih- 3 buah gula merah- 3 sdm gula pasir- Asam Jawa secukupnya- 200 ml air- Cabai sesuai selera pedasnya Caranya membuat1. Didihkan air bersama bawang putih, daun bawang, garam dan kaldu bubuk. Masukkan 50 gram tepung sagu aduk aduk hingga menjadi lem. 2. Tuang bahan lem ke bahan kering. Aduk-aduk asal tercampur rata hingga bisa Ambil adonan kira-kira 1 sendok makan lalu pipihkan asal Goreng di minyak Untuk membuat sambal, haluskan semua bahan, lalu rebus hingga matang. Sajikan bersama cireng. 12. Cireng nasi sayur bumbu rujak. foto Cookpad/AlifahLestari Bahan utama- 150 gr nasi 2-3 centong nasi- 150 gr tepung tapioka- 50 gr wortel- 50 gr Kembang Kol- 100 ml air panas- Minyak untuk menggoreng Bahan bumbu- 3 siung bawang putih- 1 batang daun bawang Bumbu penyedap- 1/2 sdt lada bubuk- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt kaldu bubuk Bumbu Saus- 3 buah cabai rawit- 1 siung bawang putih- 1/2 cm kencur- 3 biji asam jawa- 5 sdm gula palm- 1/4 sdt garam- 50 ml air Cara membuat1. Siapkan nasi, tepung tapioka, dan semua sayuran. Parut wortel dan kembang kol dengan parutan keju. Siapkan bumbu cireng. Rajang daun bawang. Sisihkan. Haluskan bawang putih dan semua bumbu penyedap di cobek. Kemudian haluskan nasi di atas bumbu ini sampai Pindahkan nasi dan bumbu yang sudah dihaluskan ke wadah lalu campurkan semua bahan kecuali air. Panaskan air, setelah mendidih, tuang ke dalam semua bahan ini dan aduk sampai adonan bisa Ambil sesendok, lalu tekan-tekan dengan tangan sampai pipih jika lengket, taburkan pakai tepung tapioka. Lakukan sampai semua adonan Goreng Cireng sampai kering dan kekuningan. Buat saus rujak Haluskan cabai, bawang putih, kencur, asam jawa, dan garam. Lalu tambahkan gula palm, ulek bersama bumbu dan tambahkan air. Aduk sampai merata dan Tuang ke dalam panci Agar saus rujak tahan lama, rebus saus rujak di atas kompor sampai mendidih. Lalu tuang di mangkuk dan siap disajikan sebagai cocolan cireng. Siap disajikan 13. Cireng bumbu rujak kacang. foto Instagram/susanna_prayoga Bahan A- 50 gr tepung sagu atau tapioka- 150 air- 2 siung bawang putih yang dihaluskan- 1/2 sdt kaldu bubuk- 1/2 sdt gula pasir- Garam secukupnya Bahan B- 150 gr sagu atau tapioka- Daun Bawang, iris secukupnya- Daun Seledri, iris secukupnya Bahan bumbu rujak- 50 gr gula merah- 1 sdm gula pasir- 1 sdm kacang tanah yang sudah digoreng- 1 sdm air asam jawa- Air hangat secukupnya- 1 siung bawang putih- Cabai rawit sesuai selera- Garam Secukupnya Cara membuat1. Campur bahan A dalam panci. Aduk rata sampai tapioka dan air tercampur rata. Nyalakan api kompor kecil-sedang. Masak sambil diaduk sampai mengental seperti lem, matikan api. Tuang ke mangkuk atau wadah yang agak besar2. Lakukan saat bahan A masih panas Masukkan semua bahan B sedikit-sedikti atau bertahap, uleni pelan saja jangan terlalu diremas-remas agar cireng tidak alot, sampai semua bahan Balur tangan dengan tepung tapioka, ambil sedikit adonan, pipihkan. Jangan terlalu tebal atau besar. Goreng dalam minyak panas sampai mengembang dan agak Untuk membuat bumbu rujak, haluskan kacang tanah goreng, cabai, bawang putih, gula merah, dan gula pasir. Lalu beri air asam, garam, dan air hangat secukupnya. Cek rasa. Masak bumbu rujak sampai mendidih dan agak Sajikan bersama cireng. brl/mal - Cireng adalah salah satu gorengan yang mudah dibuat. Bahan utama dari cireng adalah tepung aci atau tepung sagu. Teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam membuat siapa saja menyukainya. Namun, ada tantangan tersendiri bagi sebagian orang saat akan menggorengnya. Cireng biasa mengembang hingga meledak ketika bagi pemula yang ingin membuatnya sendiri di rumah. Ada tips goreng cireng yang mudah diikuti, salah satunya pakai api sedang yang stabil. Baca juga Resep Cireng Cobek dengan Sambal Pedas Legit Resep Cireng Tahu Gejrot, Takjil Gorengan yang Bikin Kenyang Resep Cireng Mi Kuah Seblak, Makanan Saat Musim Hujan 1. Hindari menggunakan baking soda Dalam sebuah program Tanya Chef yang diunggah oleh akun Instagram pada Kamis 08/07/2021, Executive Sous Chef Universal Hotel Bandung Tonny James menyarankan untuk tidak menggunakan baking soda. “Setelah kita membuat adonan, segala macam dicampur, jangan pernah menambahkan yang namanya baking soda,” kata Tonny dalam video cireng tidak perlu baking soda karena lapisannya bisa renyah alami. 2. Jangan pakai api tinggi Dilansir dari buku "Homemade Snacks & Desserts ala Xander's Kitchen SC" 2020 oleh Junita terbitan Gramedia Pustaka Utama, hindari menggunakan api tinggi pada saat menggoreng cireng. Lebih baik gunakan api sedang agar tidak meletup dan cireng memercikkan api. 3. Adonan sudah jadi langsung digoreng Menurut Chef Tonny, adonan cireng yang sudah jadi bisa langsung digoreng saja. Cara menggorengnya sama, tidak pakai api besar. 4. Minyak jangan panas Gunakan minyak yang tidak perlu sampai merendam cireng, pastikan kamu gunakan dalam jumlah yang lumrah dan hindari menggunakan minyak terlalu panas. SHUTTERSTOCK/DICKY ALGOFARI Ilustrasi cireng bumbu rujak. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 5aaf5fd2-0a64-11ee-a35b-65704b4e4354 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Jakarta - Meski sedikit liat teksturnya cireng punya banyak penggemar. Olahan tepung sagu ini juga bisa tampil jadi makanan berasal dari bahan dasar pembuatannya yakni aci atau tepung sagu yang kemudian diolah dengan cara digoreng. Dulu cireng hanya dimakan begitu saja, tapi kini cireng mengalami perubahan mengikuti selera anak millennial. Berikut ini empat varian cireng yang mengikuti tren kuliner kekinian. Mulai dari cireng sambal rujak hingga cireng berlelehan keju mozarella. Yang mana cireng favorit Anda? 1. Cireng sambal rujak Foto IstimewaJika biasanya sambal ini dimakan sebagai pelengkap rujak buah, maka kali ini dijadikan cocolan cireng. Rasa cireng yang gurih ternyata cocok dikombinasikan dengan rasa sambal yang manis pedas. Saking populernya, cireng rujak bahkan banyak dijual sebagai makanan beku. Jika ingin menyantapnya di rumah, tinggal goreng dan sajikan hangat. Yummy!Baca juga Kenyal Gurih, Cireng Modern dengan Topping Keju Mozarella2. Cireng isiFoto IstimewaNah kalau yang ini olahan cireng yang bukan hanya enak tapi juga berbentuk menarik. Sesuai dengan namanya, cireng ini dibuat dengan berbagai isian. Isinya bervariasi mulai ayam cincang, kornet, keju hingga daging sapi. Cireng isi juga dicetak dengan bentuk yang beragam seperti bentuk hati, segitiga, persegi hingga bentuk Cireng mozarellaFoto IstimewaBukan hanya pizza saja yang enak diberi keju mozarella, cireng juga lho. Cireng goreng ini ditaburi keju mozarella yang kemudian dipanggang hingga meleleh. Sebagai pelengkap ada saus dan mayones juga Cireng Mang Aup Ngemil Cireng Dicocol Sambal Cengek Pedas Membakar 4. Cireng banyurFoto IstimewaCireng ternyata tidak melulu disajikan dalam keadaan kering. Varian cireng banyur misalnya tersaji dengan kuah gurih yang biasa dibuat pedas banyur ini sekilas mirip seblak, cireng yang sudah digoreng kering ini diguyur atau dibanyur dengan kuah pedas. Beberapa orang juga menyebutnya cireng ngambang karena potongan cireng mengambang dalam kuah yang cukup banyak. dvs/odi

cireng pakai tepung beras